差别饲料级磷酸钙盐体外抑菌效果的评估
通过体外抑菌试验,证实差别饲料级磷酸钙盐产品的抑菌效果保存显着差别,且pH值较低的产品抑菌效果更好。
样品:MCP、MDCP、DCP
菌种:大肠杆菌(ETECK-88)
将已灭菌的牛津杯置于涂布有菌种的试验平板中,往杯中注入试验样品(饱和磷酸钙盐溶液),4℃预扩散2 h,37 ℃作育24 h,测定抑菌圈巨细。
抑菌圈直径:≥20 mm 很是敏感;
抑菌圈直径:10 -20 mm 敏感;
抑菌圈直径:<10 mm 不敏感。
试验效果如下表所示:
样品编号 | 样品名称 | 抑菌圈直径(mm) | 抑菌圈平均值 | 样品pH值 |
1# | MCP | 21.77 | 2.41 | |
2# | MCP | 18.79 | 19.89 | 2.37 |
3# | MCP | 19.11 | 2.43 | |
4# | MDCP | 10.28 | 3.01 | |
5# | MDCP | 7.74 | 9.51 | 3.00 |
6# | MDCP | 10.52 | 3.02 | |
7# | DCP | 7.35 | 7.20 | |
8# | DCP | 7.87 | 7.81 | 7.19 |
9# | DCP | 8.21 | 7.22 |
从表中可看出,差别类型磷酸钙盐之间保存抑菌效果的显著差别,其抑菌效果的顺序为MCP>MDCP>DCP;大肠杆菌对MCP敏感,抑菌圈平均直径靠近20mm;大肠杆菌对MDCP和DCP不敏感,抑菌圈平均直径均低于10mm。与此相对应的是,差别类型磷酸盐饱和溶液中pH值也呈类似纪律,即pH值为MCP<MDCP<DCP。以是,通过体外抑菌试验发明,饲料磷酸二氢钙因具有较低的pH值,抑菌效果显著。在饲料产品无抗时代,磷酸二氢钙是最佳的磷钙添加剂。
MCP MDCP DCP